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简单 发表于 07-7-14 16:02

白切鸡

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[b][color=#483d8b]材料：　　　　　[/color][/b]

　　未产蛋的嫩母鸡1只，姜、葱、盐盐、味精、生油各适量。

[b][color=#483d8b]做法：[/color][/b] 　　
（1）鸡宰杀除去毛、内脏，洗净，放入滚开的水中浸烫15分钟捞出过凉。 　
（2）葱姜切末放碗中，加入盐、味精，用热油浇一下搅匀。
（3）鸡斩件，将葱姜油浇上即成。

水晶马赛克 发表于 07-7-14 17:42

:Q 看了肚子好饿，还要坚持15分钟:L

醉梦言尽 发表于 07-7-14 17:48

有点像清远鸡啊，，我最喜欢吃的

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