美食在湖南
烹饪生活美味，共享快乐心情。倡导新的美食美色主义，引领永恒的下厨冲动。[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070321115419893.jpg[/img]豆浆海鲜锅
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070316143922474.jpg[/img]别有风味的土豆丝
(土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2克～2．5克。而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有齐全的8种氨基酸，含有多种维生素，其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高，有“地下人参”的美誉。科学合理地吃土豆，完全可以保持苗条身材 .
把削了皮的土豆切成长约寸余的细丝（越细越好），我刀功太差用切菜器加工的,在清水中把淀粉淘去，然后沥去水分，晾至半干(我是用毛巾沾干的)
家常菜 素三样修护美白
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070309101106239.jpg[/img]●食材配方：西红柿2个，西兰花1/4个，鲜玉米粒100克，蒜、油、盐、鸡精适量。
●制作方法：
（1）将两瓣蒜用刀拍碎（切碎也行）。
（2）西红柿洗净，切成半月状。西兰花洗净并掰成小朵。
（3）锅里烧水，将西兰花用水焯3-5分钟。
（4）炒锅入油烧至六七成热时下入蒜末炒香（注意：油不要太热，别把蒜炒糊了），倒入焯熟的西兰花和西红柿和玉米粒，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
●食疗功效：这道菜中的西红柿含有丰富的西红柿红素，有很好的美肤防晒作用；绿菜花富含维生素C，有美白和抑制黑斑形成的作用。玉米中的胱胺酸含量丰富是食物中少有的，也是可以阻挡紫外线的天然食品。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070308120921194.jpg[/img]美容汤
毛蟹蒸咸肉
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200701/20070131112344477.jpg[/img]原料：
毛蟹500克，咸肉100克，味精、胡椒粉、麻油、葱姜丝各适量。
做法：
1：毛蟹洗净切成二块。放入盛器中排齐，咸肉切片盖上，加上味精、胡椒粉、麻油、葱姜上笼蒸熟。 [美食中国]
2：滗出原汁，入葱姜丝烧开后用水淀粉勾芡，浇至菜上即成。
Tips：
毛蟹蒸熟即可，这样可保持其鲜香度。
人们习惯用清水漂洗咸肉，可是这样并不能除去多少咸味，这有将咸肉放入咸度低于咸肉的盐水中，才能逐渐去除咸味。
有空去常德做客!!!!
:P 常德的美食有很多哦~~~~比如麻辣肉,酱板鸭,最重要的是去常德不要忘了吃碗米粉,看看风景哦~~~~~~ HOHO,口水ING~~~ 回家去学一下哦
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