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嘟嘟 发表于 07-4-5 16:18

啤酒鸡汤

原材料:草原绿鸟鸡一只     
            啤酒一瓶(纯生或者不纯都没关系,

做法:将鸡洗干净剁成小块,炒菜锅里放橄榄油加热(最好是橄榄油,因为一会儿要喝到肚
子里,普通的油就太油了,为了身体健康,大家还是用橄榄油吧),油热了以后,把鸡块放
进去,翻炒一小会,将鸡换入汤锅,就直接倒啤酒了,因为我家是北方人,老爷说:不能忘
本,所以,我被迫加了少少酱油,将整瓶啤酒倒进锅里后,最好再加一些水,要不啤酒味太
重,不胜酒力的,吃完也醉了,赫赫。

然后就使劲煮吧,可以放一些葱段和姜片去腥味。

[img=520,390]http://61.144.254.97/UploadFiles/BBS/2006/08/10/24935205_62017.58.jpg[/img]

MOTO2020 发表于 07-4-5 21:27

喜欢吃啤酒鸭
但现在更想吃啤酒j鸡了

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