湖南论坛 » 餐饮美食 » 冰的3月私家厨房，每日一菜.每天更新.

￡冰￡ 发表于 08-3-15 14:01

冰的3月私家厨房，每日一菜.每天更新.

嘿嘿.头次来这里献丑了..
今天中午又做了这道菜吃.
一起分享下吧..
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原料：鸡翅膀
配料：大蒜.辣椒.烧烤汁.生姜.香料
做法：1.先放适量的实用油烧到8分熟的时候将配料一起放到锅里小炒，然后盛入盘；
           2.将鸡翅膀放入锅中煮熟，中火约6分钟左右，放入各种香料.
           3.将煮好的鸡翅膀和事先炒好的调料一并放入锅中大火炒，根据自己的口味来选择口味的轻重和辣味.

嬉..图片是用手机拍的，讲就着看吧..
以后每天我都会来这里更新自己的帖，把每天的菜和大家一同分享..

[[i] 本帖最后由 ￡冰￡ 于 2008-4-8 10:43 编辑 [/i]]

逗你玩 发表于 08-3-15 14:33

看起来味道真是不错啊,
我中午没吃饭啊,
楼主造孽啊
口水都出来哒

￡冰￡ 发表于 08-3-15 16:13

记录一下，免得以后发重了.
1.鸡翅膀    2.干包菜肉泥     3.蕨       4. 雪里红肉泥    5.麻婆豆腐    6.土豆片烧五花肉       7.海带结    8.土豆烧排骨     9.茄子咸蛋黄    10.梅菜扣肉  11.手撕包菜   12.猪脚
13.红烧翅尖  14.酸辣鱼头  15.水芹肉泥




HOHO...
摆起了拉..
你抓扎恰不就可以了哦..
莫非你也在减肥不恰饭../:A040?

[[i] 本帖最后由 ￡冰￡ 于 2008-4-2 15:43 编辑 [/i]]

简单 发表于 08-3-19 11:59

这道菜我会做，下次也拿出来晒晒。
同事从家里带来的辣椒炒那菜特好吃。

村长 发表于 08-3-19 12:01

:Dd 口水中!

霏霏雨 发表于 08-3-19 16:43

什么菜啊,看起来好像很好吃哦,我也想吃呢
可惜我不会做饭/:A026?

￡冰￡ 发表于 08-3-19 18:50

3月19日

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..干包菜肉泥..

禅帅 发表于 08-3-20 00:29

回复 7# 的帖子

我喜欢这个
怎么做的？

￡冰￡ 发表于 08-3-20 19:04

回复 8# 的帖子

真的啊~
下次来株洲的时候记得切一个叫湘平平的饭店恰这个菜.
那家老板就是靠卖这个菜现在拥有上百万资产的.
呵呵！、
先把晒干的包菜用冷水泡发，然后配料就是肉泥.辣椒，油盐等调料了.
嘿嘿..

￡冰￡ 发表于 08-3-20 19:11

3月20日

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嘿嘿，昨天出门顺便采的蕨..今天就恰起哒..

简单 发表于 08-3-20 19:20

回复 10# 的帖子

这个菜这几天经常吃，同事带过来很多，很喜欢同事做的味道，你这个看上去是新鲜的蕨。家里面很少人弄这个菜，昨天还特意打电话让姨在家里弄点呢？这个时候段刚好是长蕨的时候。

￡冰￡ 发表于 08-3-20 20:39

恩，这个是昨天办事的时候正好路过乡下的山边，下车采了20分钟呢！
呵呵！好新鲜的..

霏霏雨 发表于 08-3-21 10:07

回复 12# 的帖子

你们那边这个很多吗?我们要到山上才有哦,我也喜欢吃,可是没地方采

花竹儿 发表于 08-3-21 10:52

喜欢吃这道菜...
好久都没有吃过了...
今天早上自己煮的早餐中放了些醋...
看着这些菜肚子在呱呱地叫....
惨呢

￡冰￡ 发表于 08-3-21 11:22

回复 13# 的帖子

我们这也是要到山上才有采呢..
现在刚出来，外面卖好贵的..
呵呵..

￡冰￡ 发表于 08-3-21 11:23

回复 14# 的帖子

MM你要是株洲的话，我就送些给你吃拉呢！

￡冰￡ 发表于 08-3-21 22:19

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菜名：雪里红肉泥.

和风细雨 发表于 08-3-22 14:24

看上去好好吃的样子哦
做菜，我也在学习中了。。。。

糖果屋 发表于 08-3-22 16:43

我看不到图图，，不过我最近也在研究食谱，，多多向你学习啊，，

简单 发表于 08-3-22 16:54

是网速有点慢吧，怎么会看不到图片呢？
等长一点时间就好了！

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