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Hunk 发表于 08-3-24 11:35

驴打滚制作全过程

[b]材料:糯米粉100克+澄粉25克+糖20克+油35毫升+水150毫升

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[b]作法:混合,上锅蒸10分钟。

[/b][b][img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-08/26/xinsrc_4720802191127091142027.jpg[/img][/b]

[b]取出,最好垫张保鲜膜压薄。

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[b]挤上豆沙。

[/b][b][img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-08/26/xinsrc_48208021911270932892829.jpg[/img][/b]

[b]事后感觉如果把豆沙也压平了,卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。

[/b][b][img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-08/26/xinsrc_4820802191127574679830.jpg[/img][/b]

[b]生的黄豆粉上锅炒,火不要大啊,一会儿就要焦的。

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[b]撒上我就网筛了一下。

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[b]切成段就成了。糖好象还能再加点,不甜。

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村长 发表于 08-3-24 11:37

北京的小吃:lol
很不错的咯! 有机会应该尝尝!

£冰£ 发表于 08-3-25 19:14

我最喜欢恰这个了,
每次去恰老北京刷羊肉的时候都问服务员要好多~~

橴嬣§≈楓業 发表于 08-3-26 11:01

很不错,看得我口水直留.

湘爱 发表于 08-3-29 10:48

看来制作并不是很难哟

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