驴打滚制作全过程
[b]材料:糯米粉100克+澄粉25克+糖20克+油35毫升+水150毫升[/b][b][img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-08/26/xinsrc_46208021911273502599726.jpg[/img][/b]
[b]作法:混合,上锅蒸10分钟。
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[b]取出,最好垫张保鲜膜压薄。
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[b]挤上豆沙。
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[b]事后感觉如果把豆沙也压平了,卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。
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[b]生的黄豆粉上锅炒,火不要大啊,一会儿就要焦的。
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[b]撒上我就网筛了一下。
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[b]切成段就成了。糖好象还能再加点,不甜。
[/b][b][img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-08/26/xinsrc_49208021911279662967833.jpg[/img][/b] 北京的小吃:lol
很不错的咯! 有机会应该尝尝! 我最喜欢恰这个了,
每次去恰老北京刷羊肉的时候都问服务员要好多~~ 很不错,看得我口水直留. 看来制作并不是很难哟
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