简单 08-5-9 12:36
能滋养女人的百变豆腐(组图)
[align=center][img=300,401]http://news.xinhuanet.com/food/2008-05/09/xinsrc_01205050908314681546733.jpg[/img][/align]
豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。
豆腐是健康食品
豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。女人常吃豆腐,对自身的健康和美容都是有好处的。这里给大家介绍六款自制豆腐的美味吧!
[b] [color=#808000] 珍菌养生豆腐[/color][/b] [align=center][img=300,405]http://news.xinhuanet.com/food/2008-05/09/xinsrc_59205050908307033231328.jpg[/img][/align]
原料: 珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。
制作方法:
1.将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。
2.将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上。
3.将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。
4.柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。
厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳。
来源:39健康
ooО笑笑Оoo 08-6-26 12:55
楼主的豆腐图里面的豆腐份量太少了.豆腐怎么做都好吃.............../:A043? /:A043?