麻辣爽口好吃的小凉菜
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-06-08/U114P52T40D29439F1289DT20070608133647.jpg[/img]麻辣爽口好吃的小凉菜
配料：
圆生菜、黄瓜、圣女果、干红椒、麻椒、芝麻、蒜等调味料。
做法：
1.生菜洗净切成宽丝，然后放入热水中绰水(不要烫的时间太长)。
2.把烫好的生菜放入凉水中过一下。
3.黄瓜切成长条，圣女果切小片和生菜一起放入容器中，加入蒜泥、糖、醋、盐、鸡精一起搅拌。
4.锅中放少许油，将干红椒丝和麻椒一起放入炸香。
5.炸好的辣椒油浇在拌好的生菜上，撒上芝麻即可。 辣辣的
有口水了
回复 #2 无明火 的帖子
:lol 你还真是一个得得道道的湖南人啊!页:
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